Restauracja Oro Nero, w eleganckich barwach czerni i złota, zaprasza do serca karkonoskiego lasu na wyjątkowe doznania kulinarne.
Świetna kuchnia przygotowywana przez wybitnych kucharzy gwarantuje niezapomniane wrażenia smakowe. Wymagana jest tutaj wcześniejsza rezerwacja stolika. Filozofią Oro Nero jest świeża, lokalna, ekologiczna i sezonowa kuchnia, w której potrawy mają nie tylko wyjątkowe walory smakowe ale której produkty zmieniają się tak często jak ich dostępność względem pory roku.
musztarda francuska/dijon / żółtko / szalotka / żel kiszony ogórek / chips lubczyk / chili / masło / pieczywo
ser tofu wędzony / czarny czosnek / mech szczypiorkowy / pistacje / oliwa ziołowa
sałatka awokado mango limonka / czarny sezam / sos sojowy
Sałaty / krewetka torpedo / jajko przepiórcze sv / warzywa / sos cezar / kapary prażone / grzanka
Sałaty / kurczak / warzywa / sos cezar / slajsy z parmezanu / boczek / grzanka
Rukola / warzywa / karczoch karmelizowany w miodzie z kolendrą / prażone migdały / dressing limonkowy
pomidory / boczek / żebro
szpinak / jarmuż / ser kozi / chips imbir
warzywa / mix owoców morza / kolendra / chili
Robione ręcznie z włoskiej mąki
mule / czerwona cebula / kapar / oliwki / czosnek / pomidor
bazylia / mięta / orzech arachidowy / parmezan
mus kiszona kapusta / czosnek / szczypior
polenta / puree z palonego bakłażana / cukinia / sos demi-glace z miodem
zapiekanka z selera / ziemniak paryski / puree żółta papryka / sos własny
puree z chrzanem / kapusta zasmażana / sos demi-glace z cydrem i jabłkiem
biała kiełbasa / kasza bulgur / sos maślano-chrzanowy
sos demi-glace / frytki stekowe / grillowane warzywa
sos demi-glace z zielonym pieprzem / mix sałat / parmezan / dressing winegret
pomidory / bakłażan / czarna fasola
porem / bobem / tymiankiem / pieczarka portobelo / demi glace
puree z zielonego groszku / czarna soczewica / koperek / opalana marchewka / sos cytynowy
puree z topinamburu / fondant ziemniaczany / chips pietruszka / salsa pomidorowa
risotto bianco / kalafior romanesco / chrusta z pietruszki / orzech laskowy
ciastko amaretti / kawior rokitnik
czekolada gorzka / żel wiśnia
wafel / ziemia biała czekolada / sos jagodowy
kokos / mięta
truskawka / kokos / mięta
Dla 2 osób
pieczywo / masło
z sosem chrzanowo-żurawinowym / pieczywo / masło
makaron / marchewka
frytka / mizeria
ziemniaczki gotowane / surówka kiszona kapusta
Dodatkowe informacje
Filozofią Oro Nero jest świeża, lokalna, ekologiczna i sezonowa kuchnia, w której potrawy mają nie tylko wyjątkowe walory smakowe ale której produkty zmieniają się tak często jak ich dostępność względem pory roku.
Skontaktuj się z nami
Godziny otwarcia
Aby świadczyć usługi na najwyższym poziomie, Serwis wykorzystuje pliki cookies zapisywane w pamięci przeglądarki. Szczegółowe informacje na temat celu ich używania, w tym przetwarzania danych dotyczących aktywności użytkownika oraz personalizacji reklam, oraz możliwość zmian ustawień plików cookies, znajdują się w Polityce prywatności. Klikając AKCEPTUJĘ WSZYSTKIE, wyrażasz zgodę na korzystanie z technologii takich jak cookies i na przetwarzanie przez Jelenia Struga Medical SPA sp. z o.o., ul. Podgórze 55, 58-530, Kowary Twoich danych osobowych zbieranych w Internecie, takich jak adresy IP i identyfikatory plików cookie, w celach analitycznych i marketingowych (w tym do zautomatyzowanego dopasowania reklam do Twoich zainteresowań, mierzenia ich skuteczności oraz przetwarzania danych użytkownika dla celów analitycznych). Zmiany ustawień plików cookies oraz szczegółowe preferencje dotyczące zgód możesz dokonać w .
