Restaurant
Oro Nero

majonez trufla / żółtko suszone/ rozmaryn/ szalotka/ owoc kaparu/ prażony migdał/ pieczywo / masło

pesto zielone/ pomidor/ mozarella oraz pesto czerwone/ szynka parmeńska/ ricotta

jabłko/ piklowana cebula/ musztarda francuska

Rukola/ orzechy / gorgonzola/ gruszka/ sos vinegrette

Sałata rzymska/ kurczak/ pomidor / sos cezar/ parmezan/ boczek/ grzanki

Bulion wołowo-drobiowy/ kluski lane

Kwaśnica/ żebro wędzone

gruszka/ gorgonzola/ szpinak

polędwiczka wieprzowa/ grzyby/ cukinia/ marchew/ demi-glace/ natka pietruszki / parmezan

puree ziemniaczane/ kapusta zasmażana

puree z batatów/ sos tymiankowy/ mix sałat

gratin ziemniaczany/ sos porzeczkowy/ buraki/ ser

gzik/ demi-glace/ grillowane warzywa

szpinak/ pomidor suszony/ sos pieprzowy/ puree truflowe

kasza gryczana/ dzik/ sos grzybowy

okrasa z cebuli i boczku/ kefir

kapusta zasmażana

konfitura z pomidorów/ puree z selera

kasza gryczana/ por/ pieczarki/ sos grzybowye

mix sałat/ pomidor/ ogórek/ papryka/ sos vinegrette

pomidor/ oliwki czarne/ kapary/ czosnek/ wino/ risotto bianco

palony cukier trzcinowy

lody

Deska serów pleśniowych i wędlin/ kapary/ oliwki/ pomidor suszony/ bagietka

frytki/ surówka z marchewki i pomarańczy

twaróg na słodko/ sos truskawkowy