Restaurace
Oro Nero
Restaurace Oro Nero, v elegantních barvách černé a zlaté, zve do srdce krkonošského lesa na jedinečné kulinářské zážitky.
Skvělá kuchyně připravovaná vynikajícími kuchaři zaručuje nezapomenutelné chuťové zážitky. Je zde nutná předchozí rezervace stolu. Filozofií Oro Nero je čerstvá, místní, ekologická a sezónní kuchyně, kde pokrmy mají nejen výjimečné chuťové vlastnosti, ale jejich suroviny se mění tak často, jak se mění jejich dostupnost podle ročního období.
Przystawki
majonez trufla / żółtko suszone/ rozmaryn/ szalotka/ owoc kaparu/ prażony migdał/ pieczywo / masło
pesto zielone/ pomidor/ mozarella oraz pesto czerwone/ szynka parmeńska/ ricotta
jabłko/ piklowana cebula/ musztarda francuska
Sałaty
Rukola/ orzechy / gorgonzola/ gruszka/ sos vinegrette
Sałata rzymska/ kurczak/ pomidor / sos cezar/ parmezan/ boczek/ grzanki
Zupy
Bulion wołowo-drobiowy/ kluski lane
Kwaśnica/ żebro wędzone
Makarony
Robione ręcznie z włoskiej mąki
gruszka/ gorgonzola/ szpinak
polędwiczka wieprzowa/ grzyby/ cukinia/ marchew/ demi-glace/ natka pietruszki / parmezan
Dania mięsne
puree ziemniaczane/ kapusta zasmażana
puree z batatów/ sos tymiankowy/ mix sałat
gratin ziemniaczany/ sos porzeczkowy/ buraki/ ser
gzik/ demi-glace/ grillowane warzywa
szpinak/ pomidor suszony/ sos pieprzowy/ puree truflowe
kasza gryczana/ dzik/ sos grzybowy
okrasa z cebuli i boczku/ kefir
kapusta zasmażana
Dania bezmięsne
konfitura z pomidorów/ puree z selera
kasza gryczana/ por/ pieczarki/ sos grzybowye
Dania rybne
mix sałat/ pomidor/ ogórek/ papryka/ sos vinegrette
pomidor/ oliwki czarne/ kapary/ czosnek/ wino/ risotto bianco
Desery
palony cukier trzcinowy
lody
Do wina lub do pokoju
Dla 2 osób
Deska serów pleśniowych i wędlin/ kapary/ oliwki/ pomidor suszony/ bagietka
Dla dzieci
frytki/ surówka z marchewki i pomarańczy
twaróg na słodko/ sos truskawkowy
Srdečně zveme
Další informace
Filozofií Oro Nero je čerstvá, místní, ekologická a sezónní kuchyně, ve které pokrmy mají nejen výjimečné chuťové vlastnosti, ale jejich produkty se mění stejně často jako jejich dostupnost podle ročního období.
Kontaktujte nás
Otevírací doba