Reštaurácia
Oro Nero
Reštaurácia Oro Nero, v elegantných farbách čiernej a zlatej, vás pozýva do srdca Krkonošského lesa na jedinečné kulinárske zážitky.
Skvelá kuchyňa pripravovaná vynikajúcimi kuchármi zaručuje nezabudnuteľné chuťové dojmy. Je potrebná vopred rezervácia stola. Filozofiou Oro Nero je čerstvá, miestna, ekologická a sezónna kuchyňa, kde jedlá majú nielen jedinečné chuťové vlastnosti, ale aj produkty sa menia tak často, ako ich dostupnosť podľa ročného obdobia.
Przystawki
majonez trufla / żółtko suszone/ rozmaryn/ szalotka/ owoc kaparu/ prażony migdał/ pieczywo / masło
pesto zielone/ pomidor/ mozarella oraz pesto czerwone/ szynka parmeńska/ ricotta
jabłko/ piklowana cebula/ musztarda francuska
Sałaty
Rukola/ orzechy / gorgonzola/ gruszka/ sos vinegrette
Sałata rzymska/ kurczak/ pomidor / sos cezar/ parmezan/ boczek/ grzanki
Zupy
Bulion wołowo-drobiowy/ kluski lane
Kwaśnica/ żebro wędzone
Makarony
Robione ręcznie z włoskiej mąki
gruszka/ gorgonzola/ szpinak
polędwiczka wieprzowa/ grzyby/ cukinia/ marchew/ demi-glace/ natka pietruszki / parmezan
Dania mięsne
puree ziemniaczane/ kapusta zasmażana
puree z batatów/ sos tymiankowy/ mix sałat
gratin ziemniaczany/ sos porzeczkowy/ buraki/ ser
gzik/ demi-glace/ grillowane warzywa
szpinak/ pomidor suszony/ sos pieprzowy/ puree truflowe
kasza gryczana/ dzik/ sos grzybowy
okrasa z cebuli i boczku/ kefir
kapusta zasmażana
Dania bezmięsne
konfitura z pomidorów/ puree z selera
kasza gryczana/ por/ pieczarki/ sos grzybowye
Dania rybne
mix sałat/ pomidor/ ogórek/ papryka/ sos vinegrette
pomidor/ oliwki czarne/ kapary/ czosnek/ wino/ risotto bianco
Desery
palony cukier trzcinowy
lody
Do wina lub do pokoju
Dla 2 osób
Deska serów pleśniowych i wędlin/ kapary/ oliwki/ pomidor suszony/ bagietka
Dla dzieci
frytki/ surówka z marchewki i pomarańczy
twaróg na słodko/ sos truskawkowy
Srdečne Vás vítame
Dodatočné informácie
Filozofiou Oro Nero je čerstvá, miestna, ekologická a sezónna kuchyňa, v ktorej majú jedlá nielen výnimočné chuťové vlastnosti, ale ktorých suroviny sa menia tak často, ako ich dostupnosť vzhľadom na ročné obdobie.
Kontaktujte nás
Otváracie hodiny